-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Четверг, 08 Августа 2013 г. 14:02
+ в цитатник

1 ½ кг вырезки или корейки свинины
150 г тонко нарезанного копчёного бекона
10 красивых листьев шалфея
2 перца чили
1 большой кусочек сливочного масла
Головка чеснока
Черный молотый перец, соль
Оливковое масло
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Понедельник, 05 Августа 2013 г. 14:22
+ в цитатник

8 небольших картофелин
16 помидоров черри
2 кабачка
8 луковиц
8 веточек розмарина
8 зубчиков чеснока
3 столовые ложки оливкового масла
соль
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 12:53
+ в цитатник

200 г чернослива без косточек, в течение 3 часов замоченного в некрепком чае и проваренного в нём же в течение 5 минут
¼ л обезжиренного молока
60 г муки
10 кусочков сахара
столовая ложка какао-порошка
столовая ложка коньяка/бренди
2 столовые ложки обезжиренного мягкого творога
целое яйцо
взбитый, как на омлет, яичный белок
щепотка соли
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Суббота, 03 Августа 2013 г. 14:19
+ в цитатник

филе индейки – 4 порционных куска ~ 200 г
натуральный йогурт (кефир) - 250 мл
чеснок - 2 зубчика, измельчённых
горчица – чайная ложка
петрушка и шалфей, зелень мелко резаная
соль и красный молотый перец, острый и/или сладкий по вкусу
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Среда, 31 Июля 2013 г. 10:58
+ в цитатник
300 г консервированных крабов
120 г очищенных небольших креветок
100 г муки
5 чайных ложек кунжутного масла
3 маленьких яйца
100 мл молока, обезжиренного
1 пакетик сухих дрожжей
90 г творога, обезжиренного
Соль и перец
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Понедельник, 29 Июля 2013 г. 14:08
+ в цитатник

3 яйца
180 г бекона
150 мл молока
150 г муки
100 г тёртого сыра
100 мл масла горчичного
ложка сливочного солёного масла
1 пакетик дрожжей
горсть кураги
по вкусу перец и соль
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 15:16
+ в цитатник

170 г муки
100 мл оливкового масла
80 г анчоусов
6 столовых ложек маслин (оливок) без косточек
2 яйца + желток
50 мл сливок
50 мл молока
40 г помидоров черри
90 г тёртого сыра
2 столовые ложки нарезанной петрушки
порошок для выпечки
свежемолотый перец и соль
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Пятница, 12 Июля 2013 г. 15:26
+ в цитатник

120 г копчёного бекона, нарезанного кубиками
3 яйца
160 г муки
100 г сыра тёртого
1 пакетик порошка для выпечки (дрожжей)
100 мл подсолнечного масла
150 мл молока
соль
перец
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Четверг, 11 Июля 2013 г. 18:07
+ в цитатник

3 яйца
2 столовые ложки мелконарезанной зелени укропа (можно заменить столовой ложкой сушёного)
150 г муки
100 мл масла растительного
150 мл молока
1 пакетик дрожжей
150 г нарезанного копченого лосося
100 г тёртого сыра
соль и перец
Читать далее...
-
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Среда, 10 Июля 2013 г. 15:57
+ в цитатник

300 г зелёного горошка (свежего, консервированного или размороженного)
60 г растопленного сливочного масла
400 мл куриного бульона или бульонный кубик и вода
4 ломтика хлеба
1 свекла, отварная, нарезанная кубиками
100 г сурими
горчичное, кунжутное или ореховое масло
бальзамический уксус
зелень сушёная по вкусу
соль и перец
Читать далее...