-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2008
Записей: 10506
Комментариев: 1101
Написано: 12277


Картофельный салат с говядиной

Вторник, 13 Января 2015 г. 16:44 + в цитатник
2910660_saladeboeuf (234x190, 37Kb)8 крепких картофелин
¼ чашки майонеза (60 мл)
2 столовые ложки горчицы русской или дижонской (30 мл)
1 столовая ложка (15 мл) винного уксуса 
3 ломтика (от 90 до 120 г) жареной говядины*, нарезать соломкой 
6 маленьких маринованных или солёных огурцов, нарезанных на четвертинки в продольном направлении
3 пера зеленого лука, нарезать по диагонали
соль, свежемолотый перец
3 столовые ложки нарезанной петрушки (45 мл)
Для подачи: несколько листьев салата, 6 нарезанных по косой ломтиков огурца, 6 разрезанных пополам помидоров черри, петрушка.
Приготовить картофель в подсоленной воде, охладить и нарезать на четверти, охладить.
В миске смешать майонез, горчицу и уксус.
Добавить картофель, говядину, соленые огурцы и лук, соль и перец, добавить петрушку, перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
Украсить салатом тарелки, уложить картофельную смесь, украсить ломтиками огурца, помидоров и петрушки.
 
*Можно заменить говядину индейкой, курицей, жареной свининой или копченой говядиной.
 
© La vie pour moi (Ingigerda)
 
Рубрики:  Здоровье/Домашняя еда на работе
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку