-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 12276

Киш со спаржей

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 12:33 + в цитатник

 

2910660_Quicheasperge (684x460, 204Kb)готовое или домашнее песочное тесто

800 г зеленой спаржи
30 г сливочного масла + чайная ложка для обмазки формы
2 столовые ложки лимонного сока
300 мл жирных сливок
5 яиц
50 г тёртого сыра
щепотка мускатного ореха
соль и перец

Тщательно смазать форму.

Выложить тесто в форму, оставив часть для украшения.
Вымыть и очистить спаржу.

Удалить нижнюю часть и нарезать спаржу на кусочки длиной 4 см.
Растопить масло и обжарить спаржу минуты 3.

Добавить лимонный сок, приправить солью, мускатным орехом, перцем идать остыть.
Разложить спаржу по дну пирога.

Взбить сливки с яйцом, солью, тёртым сыром и перцем.
Вылить смесь на спаржу.

Из оставленной части теста слепить тонкие жгутики и выложить сверху по вкусу и желанию.
Разогреть духовку до 270 ° C.
Выпекать 25 - 30 минут и подавать.

 

© La vie pou rmoi (Ingigerda)

Рубрики:  Здоровье/Домашняя еда на работе
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 1 раз



Кохагед   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 17:59 (ссылка)
Очень аппетитно .
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку