-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 12274

«Леденцы на палочке» из хрустящей картошки

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 16:20 + в цитатник

 

2910660_kartvpanir (214x169, 20Kb)Для 4 человек

400 г измельченного отварного картофеля
60 г сливочного масла
100 г тёртого сыра
120 г панировочных сухарей
2 яйца
80 г муки
Оливковое масло
Соль и перец

Растопить в кастрюле масло и смешать с картофельным пюре в подходящей ёмкости.

Продолжая перемешивать, добавить тёртым сыр, соль и перец.

Отставить в сторону.
В миске вилкой взбить яйца.
Насыпать на одну тарелку муку, а на другую сухари.
Взять столовой ложкой порцию подготовленной картофельно-сырной смеси, сформировать шар, обвалять в муке, потом яйцах, затем в сухарях.
Разогреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить картофельные шары со всех сторон.
Насадить на шпажку и подавать.

 

© La vie pour moi (Ingigerda)

Рубрики:  Здоровье/Домашняя еда на работе
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 2 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку