-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.11.2008
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 12253

’ачапури на сковороде

¬торник, 26 ‘еврал€ 2013 г. 13:21 + в цитатник

 

2910660_xachapury (404x257, 86Kb)Ѕрынза, ~ 200 г

 ефир (или йогурт несладкий), ~ 200 г

ћука, 2 стакана

—ода, по ½ чайной ложки

—оль, сушЄна€ зелень, перец - по вкусу

—ыр, твЄрдый, ~ 200 г

“ворог, ~ 100 г

—мешать муку, и по ½ чайной ложки соли и соды, добавить кефир и вымесить тесто.

Ќатереть сыр и смешать с творогом и брынзой.

ƒобавить соль, приправы, зелень.

»з творожно-сырной смеси скатать небольшие шарики.

“есто раскатать, вырезать круглые или пр€моугольные лепешки.

—лепить вместе на три четверти кра€ двух лепешек, вложить в полученный карман творожный шарик, закрыть оставшуюс€ часть краЄв.

—легка прижать хачапури скалкой.

—ковороду нагреть, обжарить хачапури под крышкой - по 3 минуты на каждую сторону.

 

© La vie pour moi (Ingigerda)

–убрики:  «доровье/ƒомашн€€ еда на работе
© Ingigerda
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку