-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 12277


Шоколадный мусс

Понедельник, 25 Февраля 2013 г. 11:32 + в цитатник

2910660_Moussechocolat (385x336, 90Kb)
4 порции

Обезжиренное молоко 300 мл

Сахар, кофейная ложка

Желатина, 2 листика
мука, 2 столовые ложки

Яйцо, 2 шт.
какао, без сахара, 2 кофейные ложки

Кофе, растворимый, щепотка

Смешать муку и холодное молоко.
Загустить на слабом огне, постоянно помешивая, затем остудить и добавить яичные желтки, какао, растворимый кофе и сахар.
Замочить в тёплой воде желатин и добавить к смеси.
Взбить яичные белки в очень крепкую пену и аккуратно ввести в смесь.

Аккуратно разложить смесь в отдельные стаканчики и убрать на холод минимум на 2 часа.

Подавать холодным.

 

© La vie pour moi (Ingigerda) 

Рубрики:  Здоровье/Домашняя еда на работе
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку