-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 12276


Тартинки с эндивием

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 16:22 + в цитатник

 

2910660_butersendiv (240x180, 38Kb)На 4 человека


1 манго
1 столовая ложка уксуса (бальзамического, малинового, яблочного)
2 лайма (1 лимон)

3 банана
4 ломтика цельнозернового хлеба
600 г салата эндивия (цикория салатного)
по вкусу - грецкие орехи, соль и перец

Очистить манго и бананы, нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не почернели и положить всё в кастрюлю.

Эндивий промыть, нарезать и добавить к фруктам в кастрюлю.
Добавить 200мл холодной воды.

По вкусу добавить соль и перец.
Довести до кипения, затем уменьшить огонь и упаривать минут десять.
Сок должен полностью испариться.
Выключить огонь, добавить уксус, перемешать.

Взбить смесь до состояния крема.

Поджарить хлеб и положить сверху крем (теплый или холодный в зависимости от вкуса).

Подавать, украсив листиками салата и грецкими орехами.

 

 

© La vie pour moi (Ingigerda)

Рубрики:  Здоровье/Домашняя еда на работе
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку