-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2008
Записей: 10506
Комментариев: 1101
Написано: 12277


Свинина с сырным соусом

Воскресенье, 23 Декабря 2012 г. 13:38 + в цитатник


2910660_1489_1_ (419x346, 80Kb)4 порции

 

½ кг (4 куска) свинины

1 солёный (или маринованный) огурец среднего размера

200 г сыра

перец

соль

стакан (200 мл) бульона

стакан (200 мл) сливок,

столовая ложка растительного масла

столовая ложка сливочного масла


Натереть на мелкой тёрке сыр.

Нарезать огурец.

Распустить на сковороде сливочное масло, к нему добавить растительное, перемешать и на полученной смеси обжарить мясо – минут пять на каждую сторону. Отставить в тёплое место.

Оставшееся на сковороде масло развести бульон, перемешать.

Добавить сливки, перемешать и согреть.

Добавить в соус сыр, дать раствориться.

Добавить кусочки огурца.

Перемешать, поперчить и посолить.


Подавать горячим, выложив мясо на тарелки и полив соусом.

 

Рубрики:  Здоровье/Домашняя еда на работе
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку