-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 12276


Рулет картофельный с грибами

Среда, 28 Ноября 2012 г. 18:43 + в цитатник

 

2910660_kartrul (340x184, 44Kb)180 г муки пшеничной, просеянной через сито

2 сырые картофелины

1 варёная карофелина

2 яйца

2 луковицы

300 г грибов

100 г сливочного сыра

щепотка соли

щепотка перца

щепотка сушёной зелени

2 ст. ложки растительного масла

Разогреем духовку до 150 градусов.

Натрём сырые картофелины на крупной тёрке, добавим яйцо, соль и муку.

Вымесим тесто.

Затем готовим начинку.

Мелко нарежем грибы и лук.

Лук обжарим до золотистого цвета.

Добавим к луку грибы.

Перемешаем.

Обжариваем, пока почти не выпарим всю жидкость.

Добавим зелень, перец, соль.

Варёную картошку разомнём до состояния пюре.

Добавим сыр.

Перемешаем до однородности.

Раскатаем тесто в тонкий лист.

Намажем сверху картофельно-сырным пюре.

Сверху положим грибы с луком.

Свернём рулет.

Поместим рулет на промазанный маслом противень.

Смажем рулет разболтанным яйцом.

Ставим рулет на 40 минут в духовку.

Рубрики:  Здоровье/Домашняя еда на работе
© Ingigerda
Работа
Жизнь


Процитировано 2 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку