-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 12277


Шоколадные кексики

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 17:58 + в цитатник

 

2910660_ (448x292, 20Kb)Для 12 - 16 кексов

Для кексов:
170 грамм сливочного масла, 2 яйца, 250 грамм сахара, 2 чайные ложки ванильного сахара, полчайной ложки соли, 2 с половиной чайной ложки сухих дрожжей, 250 грамм муки, 30 мл молока.
Для шоколадной начинки:
280 грамм темного шоколада, 250 грамм сливок (лучше жирных), 1 чайная ложка ванили, 1 столовая ложка сливочного масла, 200 грамм сахарной пудры.

Разогреть духовку до 180°С.
В большой миске смешать до однородности масло и сахар.
Добавить яйца, ваниль, соль и сухие дрожжи, затем муку и молоко.

Вымешивать около минуты, пока смесь не станет однородной.
разлить по формам, заполняя из на 2/3.
Выпекать 18 - 20 мин.

Для начинки растопить шоколад до состояния, похожего на сливки.

Дать остыть, но дать застыть снова. Добавить сливки. Перемешать.

Добавить масло и сахар, взбить миксером.

Охладить перед подачей не менее одного - двух часов.

Перед подачей украсить по своему вкусу.

Рубрики:  Здоровье/Домашняя еда на работе
© Ingigerda


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку