-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 12276

Замороженные меренговые тортики

Среда, 27 Июня 2012 г. 17:40 + в цитатник

 

2910660__ (182x168, 30Kb)Порции 6

100 г готовых меренг (безе)
4 яйца
20 мл жирных сливок
1 пакетик ванильного сахара
75 г сахарной пудры
на выбор - ягоды в сиропе, шоколадной глазури, в карамели

Раскрошить безе.

Взбить яичные желтки с сахаром до светлой пены, добавить сливки, ещё взбить до густой пены (лучше и легче сделать это электрическим миксером).

Взбить яичные белки до крутой белой пены и аккуратно соединить со взбитыми желтками, сахаром и сливками. Аккуратно ввести раскрошенное безе.

Выложить в формы. Оставить в морозильнике на сутки.

За 1 час до еды украсить тортики ягодами, сиропом, шоколадом, глазурью (по желанию) и до подачи оставить в холодильнике.

Рубрики:  Здоровье/Домашняя еда на работе
© Ingigerda


Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку