-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в La_vie_pour_moi

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.11.2008
Записей: 10505
Комментариев: 1099
Написано: 12274

Креветки с куркумой

Воскресенье, 24 Июня 2012 г. 15:47 + в цитатник

 

2910660_24666043 (238x192, 32Kb)На 4 порции

4 моркови
2 головки репчатого лука
2 огурца
1 четверть чайной ложки порошка карри
полторы кофейной ложки куркумы
600 г креветок
половина лимона
20 изюмин
немного сливочного масла
соль
перец
 
Помыть огурцы, сделать на кожуре бороздки через равные промежутки, чтобы получить хорошее украшение

Нарезать на полу-ломтики.

Выжать лимонный сок.

Очистить креветки.

Вымыть, очистить и нарезать морковь на кружки.

Очистить и нарезать лук тонкими ломтиками.

Взять вок, растопить в нём сливочное масло. Положить туда же лук, морковь и огурцы.

Жарить 6-7 минуты, помешивая на слабом огне.

Добавить карри и куркуму, перемешать.

Потушить в течение одной минуты.

Добавить изюм, лимонный сок и креветки.

Приправить солью.

Тушить на слабом огне от 10 до 15 минут.

Подавать с рисом.

Рубрики:  Здоровье/Домашняя еда на работе
© Ingigerda
Метки:  

Процитировано 1 раз



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку